试题详情
- 单项选择题饭店客房的（）即先介绍所提供的服务设施与服务项目、特色等，最后提出房价。
A、“冲击式”报价
B、“夹心式”报价
C、“渐进式”报价
D、“鱼尾式”报价
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 白兰地的颜色来源是（）。
- （）的婚礼仪式隆重，分别在女方和男方家两
- 饭店集团和连锁经营形式源于法国。
- 餐饮费用控制不包括下列哪项（）。
- 有形产品质量控制是指对餐饮企业提供的设施
- 五星级餐饮部应具有（）个以上宴会单间或小
- 大型宴会结束后，主管要召开总结会，并在宴
- 加急洗衣应在（）内送回客房。
- 干邑在饮用时，要用（）。
- 可以用于佐餐的酒品很多，白酒、威士忌、红
- 一天，餐厅里来了三位衣着讲究的客人，服务
- 饭店餐饮部生产的起点是（）。
- 澳门的标志是（）。
- 房间应定期进行预防性消毒，以保持房间的卫
- 某酒店在每月的中旬都会对各个库房的物品进
- 酒店火灾报警分为（）报警。
- 下列哪种经营模式属于特许权经营（）。
- 酒店信息系统对于酒店决策层的主要作用为（
- 咖啡冲泡的适宜温度为（）左右，倒入杯中的
- 下列哪些因素对有效地开展超额订房有关？（