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单项选择题由于清蛋糕面糊中所使用的()不同,因此清蛋糕有天使蛋糕和全蛋海绵蛋糕之分。

A、油脂成分

B、鸡蛋成分

C、面粉成分

D、蛋制品的品种

  • B
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