试题详情
- 多项选择题在食品工业中,用溶剂将固体混合物中的溶质分离出来的操作,称为固—固萃取,也称为()。
A、浸取
B、分离
C、浸出
D、溶解
E、浸沥
- A,C,E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 由热力学可知,水与非极性物质混合时,将(
- 乳化液的形成方法有几种?
- 用泵将密度为1.15g/cm3
- U形管补偿
- 举例说明三传理论在实际工作中的应用。
- 苯—甲苯混合液初始组成为0.5(摩尔分数
- 逆流干燥时,湿物料的进口温度不应低于干燥
- 麦克斯韦模型是由一个弹簧和一个()串联组
- 干燥操作,顺流流程时,与含水率高的物料相
- 食品工程上的单元操作,在学习和使用时,要
- ()和()是保证精馏过程连续稳定操作的必
- 去除水份时固体收缩最严重的影响是(),因
- 米糠油在管中作流动,若流量不变,管径不变
- 利用水蒸汽蒸馏可以完成下列哪些操作()
- 各种食品成份对起泡性及泡稳定性的影响有何
- 截留相对分子质量
- 当乳化剂的亲水亲油平衡值(HLB)()时
- 食品工程上,热量衡算是指物料的热量与()
- 试述雷诺准数的物理意义及判断流动类型?
- 什么是回流比?对精馏操作有什么影响?