试题详情单项选择题刀削面和面一般要饧制（）分钟。A、10B、20C、30D、40正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题中国清真菜的分支有（）怎样理解“食不厌精，脍不厌细”这句话？不小心喷溅出食物时据《周礼•天官宰》中记载，周试论中国箸文化演变的历史阶段性与现实意义北宋时期的（）写过大量的饮食诗文，著名的颜色对菜肴的作用主要有增进食欲和（）我国啤酒最早出现在（）简述烹饪对人类的意义。川菜的代表性名菜之一是（）餐饮集团化灶王节食俗怎样认识“七夕”节庆重新热起的现象？面条是历史久远的传统食品，汉代人刘熙在其明确将饮食指出应归为“文化”的当首推（）味精在超过（）度后产生毒性。洗三“割不正不食”观念的提出者是（）根据史料记载茶成为饮品最迟在（）我国最早阐述“医食同源”理论的书籍是（）
