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简答题何谓食物中毒？其共同的临床表现是什么？分为哪几种类型？。
  • 指摄入了含有生物性、化学性有毒、有害物质的食品或者把有毒、有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病。
    共同的临床表现是胃肠道症状
    分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、有毒动植物性食物中毒、化学性食物中毒

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