试题详情
- 单项选择题禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素的含量相对较少的是()。
A、脂肪
B、蛋白质
C、碳水化合物
D、矿物质
E、维生素
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 可在体内造成乳酸堆积、竞争性抑制尿酸排泄
- 大豆食品的营养特点是()。
- 老年人及心血管疾病患者宜选用()。
- 人体中含量最高的营养素是()
- 属于成酸食物的是()。
- 咸味和()可互相抵消。
- 主要存在于奶制品的双糖为()。
- 蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是()。
- 大豆中的胀气因子是()。
- 维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏()
- 生食萝卜有助于消化,是由于含有()。
- 下述指标中,糖类分解的指标是()。
- 下列关于蛋类合理利用的描述,错误的是()
- 下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是()
- 以下哪项是大豆发酵制品()。
- 谷类含脂肪、蛋白质和B族维生素丰富的部分
- 谷类食品中下列哪种成分较难消化()。
- 谷类淀粉以()为主。
- 绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含()。
- 菌藻类食物微量元素含量丰富,含量约是其他