试题详情
- 单项选择题可在体内造成乳酸堆积、竞争性抑制尿酸排泄的食物是()。
A、奶酪
B、豆浆
C、酒
D、咖啡
E、浓茶
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 以玉米为主食的地区易发生()
- 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营
- 生食萝卜有助于消化,是由于含有()。
- 蔬菜、水果中不能提供的维生素是()
- 老年人及心血管疾病患者宜选用()。
- 下列食物中,不属于油脂类坚果的有()。
- 主要存在于水果中的单糖为()。
- 必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是()。
- 下述指标中,鱼虾水产品腐败变质的最佳理化
- 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,
- 粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有
- B族维生素损失最大的做饭方法是()。
- 100mL啤酒含乙醇()。
- 禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素
- 下述指标中,脂肪酸败最早期的鉴定指标是(
- 目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要
- 谷类中含有下列哪种主要矿物质()。
- 含抗胰蛋白酶因子的是()。
- 酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有
- 谷类淀粉以()为主。