试题详情
- 简答题常温(简易)贮藏
- 指在构造相对简单的场所,利用温度随季节和昼夜变化的特点,通过人为措施使贮藏场所的贮藏条件达到接近产品贮藏要求的一种方式。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 糖制保藏
- 被动休眠
- 辐射贮藏
- 果蔬采后处理常用的防腐消毒剂是()、()
- 块根块茎类产品在成熟过程中,淀粉含量在不
- 水果中有机酸含量较多,有呈现出一定酸味,
- 鲜切果蔬延长货架寿命的方法()、()、(
- 呼吸墒
- 加工果蔬汁的原料应具有的品种特性()、(
- 园艺产品的品质构成因素根据化学成分功能性
- 简述预冷的方法和作用
- 影响呼吸强度的因素有种类与品种;()、(
- 丘陵山地生产的同种果品比平原的着色好、品
- 田间热是指果蔬从田间带到贮藏库的潜热,随
- 果蔬中水分:(),(),特点:(),以存
- 如何利用自然通风库贮藏大白菜。
- 适合假植贮藏的园产品是()
- 速冻对果蔬组织结构的影响:()、()、(
- 机械伤、高温和冷害等外界因素能抑制乙烯的
- 防止园艺产品失水的措施是()、()、()