试题详情
- 简答题果蔬采后处理常用的防腐消毒剂是()、()、()、()。
- 仲丁胺;苯胼咪唑类;氯气和漂白粉;SO2及其盐类
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 果蔬中的化学成分:(),(),(),()
- 呼吸跃变型果实有()、()、()等,非呼
- 最适合真空预冷的园产品是()
- 蔬菜汁饮料分为三类:()、()、()。按
- 采用密闭法催熟常用的催熟剂是(),常温下
- 一个模式制冷系统由()、()、()和()
- 影响园艺产品的呼吸强度的因素有哪些?如何
- 试述预冷的含义、目的、方法。
- 果蔬罐藏
- 低温能控制园艺产品后熟的原因是()、()
- 人工采收有哪些优点?
- 呼吸系数(RQ)值增大,反映产品的呼吸方
- 食品工业的现状:()、()、()、()
- 下列适于低湿度贮藏的园艺产品是()
- 鲜切果蔬
- 填写下列水果的最适贮藏温度:桔子()℃,
- 重结晶现象
- 园产品的采收成熟度()
- 大多数园艺产品贮运期间发生的病害都是由于
- 园产品运输中需要注意哪些问题?