试题详情简答题流体在管道中输送，其流动阻力分为（）和（）。正确答案：直管阻力；局部阻力答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题透光法测定苹果的糖蜜病和内部褐变的原理是食品的低温保藏全塔效率简述先恒速后恒压过滤的特点。水由敞口恒液位的高位槽通过一管道流向压力食品工程的单元操作，有许多是动量传递过程蒸发溶液中易挥发组分的挥发度对难挥发组分的挥某植物油流过一水平渐缩管段，管大头内径为泵的工作点强化传热的目的和途径是什么？各种成分对起泡性及泡稳定性的影响是什么？泵的内部损失主要由（），（）和（）引起。曳丝性的判断方法？带式干燥器的干燥效率比较高，适应于切成（滤饼过滤有（）和（）两种典型的操作方式。滤饼过滤又称为（），使用（）、（）或（）（）现象是由于炼乳结构内形成酪蛋白微胶束结晶操作的起晶方法有（）热辐射是指（）
