试题详情
- 单项选择题关于餐具消毒,下列说法错误的是()。
A、使用的消毒剂应在保质期限内,并按规定的保存条件贮存。
B、严格按规定浓度进行配制,固体消毒剂应充分溶解。
C、餐具消毒前应洗净,避免油垢污物影响消毒效果。
D、为增强消毒效果,宜将洗涤剂加入到消毒剂溶液中。
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得
- 食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日
- 先进先出是保证所贮存食品新鲜程度的有效方
- 速冻食品的标签标识内容除满足GB7718
- 根据国际市场上愈来愈重视畜产品原产地识别
- 食品生产企业采购(),应当查验供货者的许
- 食品生产加工企业在使用()时,必须在投产
- 食品标签是食品检验人员必须检测的内容之一
- 备餐场所属于食品处理区的()。
- 鱼松属于其他水产加工品中()申证单元。
- 如需擦拭盛装熟食品的容器,应用经消毒的专
- 食品再加热时,食品的中心温度应高于(),
- 某食品生产企业实际完成销售包装的时间为2
- 《审查记录表》中,“检验管理”一项指出:
- 使用药物杀灭虫害应注意1.()2.()3
- 对专间设施要求表述正确的是()。
- 糖浆和蜂蜜一引起婴儿肉毒梭菌食物中毒。
- 食品安全监管人员对餐饮服务提供者进行监督
- 净含量<500mL的瓶装啤酒的抽样数量为
- 企业标准执行应符合相关法律法规规定,()