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简答题具有甜味的天门冬氨酸衍生物的分子结构条件是什么?
  • ①衍生物中天门冬氨酸必须具有游离的氨基和羧基
    ②衍生物中的氨基酸必须是L-型的
    ③与天门冬氨酸相连的氨基酸必须是中性的
    ④与天门冬氨酸相连的氨基酸羧基端必须酯化。
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