试题详情
- 单项选择题能引起肠源性青紫症的是()
A、组胺
B、亚硝酸盐
C、有机磷
D、砷
E、苯
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的
- 绿色食品是指()
- 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是(
- 含维生素A原较高的食物是()
- 海产鱼类肝脏中含量丰富的维生素()
- 我国允许使用的人工合成色素共有几种()
- 某家庭人口3人,均为成年人,膳食调查结果
- 下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂()
- 谷类食品中,含量最高的是()
- 对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定,判断其是
- 黄曲霉毒素的靶器官主要是()
- 产生AF毒素的真菌主要有()
- 下列人群处于正氮平衡的是()
- 可作为参考蛋白的食物蛋白质是()
- 食品中可能出现的有害因素主要有()
- 预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节
- 下列食物中维生素A含量最丰富的是()
- 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得
- 维生素B2缺乏的症状是()
- 脂肪主要的营养学作用为()