试题详情
- 判断题绿色食品标志是一种质量证明标志。
- 正确
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热门试题
- 在开始进行相同的操作前可以不更换手套。
- 耐热性最强的食物中毒病原菌是（）
- 防止食品被微生物污染的措施（）。
- 食品加工人员进行（）操作时应戴口罩。
- 无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称
- 检查冷库的运转状况就是定期检查温度显示装
- 连续两年未按要求参加继续教育的食品安全管
- 食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训
- 食品可以宣传疾病预防、治疗功能。
- 食品储存库中的常温库也叫高温冷库。
- 食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起
- 关于食品原料的冷藏，说法正确的是（）。
- 一家餐饮单位的食品安全状况主要取决于（）
- 发生食品安全事故，县级以上食品药品监督管
- 国家食品安全风险监测计划应当将境内尚未制
- 已上市销售的预包装食品，（）。
- 细菌在一个（）的温度范围内生长得最好。
- （）和（）是影响食品中细菌生长最关键的因
- 按照《中央厨房许可审查规范》对中央厨房的
- 所有的细菌都会使人致病