试题详情
- 判断题客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式，是饭店客房管理的神经中枢。
- 正确
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热门试题
- 国外大饭店一个餐厅服务员的劳动生产率标准
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- 托盘轻托的使用要领是（）。
- 鸡尾酒起源于（）。
- 饭店餐饮部生产的起点是（）。
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- 某饭店有300间客房，预计客房年平均出租
- 一般贵宾入住登记手续的办理由（）完成。
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- 春节和年的概念最初来自农业。年的名称从周
- 在西餐服务中，（）是最高级别的服务。
- 通常小型饭店拥有的客房数量是（）。
- 对（）客人，特别要注意说明客房的特点及客
- 泰国切忌用左手服务或吃东西。
- 饭店财务部财务管理的主要工作内容包括（）
- 客房楼层接待工作包括迎前准备、到店迎接、
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- 属于伊斯兰教的主要节庆活动的是（）。
- 发酵酒又称（），是在含有糖份的原料中加入
- 验收员确定所验收的该批原料的价格、质量、