试题详情
- 简答题客人交谈中服务员应注意什么？
- 不旁听，不窃视，不插嘴。
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- 下列对原料验收项目的阐述最完整的是：（）
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- 餐巾花在推折时应在干净光滑的台面上，用（
- 酒水的服务程序为开单、展示、（）、服务酒
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- 餐饮服务提供者应当与主办单位共同做好餐饮
- 餐饮服务经营者的经营条件发生变化，不符合
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- 食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求
- 宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会
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- 为宾客引路时应与客人保持（）步的距离，并
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- 世界三大饮料分别为咖啡、茶、（）。