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单项选择题申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括（）

A、从业人员健康管理制度和培训管理制度

B、专职食品安全管理人员岗位职责规定

C、食品供应商遴选制度

D、以上都是

  • D

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