试题详情
判断题《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定需要熟制加工的食品,应当烧熟煮透;需要冷藏的熟制品,应当趁热及时冷藏。
  • 错误
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题