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简答题盐析操作中，中性盐的用量（40%硫酸铵饱和度）如何计算？
  • 要达到某一饱和度所需加入饱和硫酸铵溶液的体积可按下式计算：
    V=V0（S2－S1）/（1－S2）
    V—所需加入饱和硫酸铵溶液的体积；
    V0——待盐析溶液的体积；
    S1——待盐析溶液的原始饱和度；
    S2—所需达到的硫酸铵的饱和度。

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