试题详情
- 简答题空间意境决定了家具的（）
- 风格
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 食品原料的运用及选择是进行艺术拼盘的重要
- 餐饮美学是一门学科，主要研究餐饮审美活动
- 灯具的造型和装饰，体现了一定的（）
- 简述餐饮照明的作用。
- 美食节的主题一般分为传统风格、（）和外来
- 要给人以一种碧绿鲜嫩的感觉，则绿色蔬菜盛
- 视知觉在一定情况下会产生与观察的客观事物
- 室内空间界面
- 漆器作为高级餐具，流行于楚、汉、魏、晋时
- 食品图案的变化，不仅要求在纹样上完美生动
- 餐饮业首先要保障的是顾客的安全，装饰中的
- 宫殿式
- 素以“白如玉、声如磬、明如镜”著称的白瓷
- 餐厅整体格局的设计，除了考虑工作特性外，
- 餐厅装饰色彩的应用主要体现在两个方面：一
- 在盛器的选择中，根据菜点的品种、筵席的档
- 美是事物的一种属性，离开了具体的事物，就
- 在餐饮经营活动中举办美食节推销系列餐饮产
- 美食节要有艺术新意，筹办者要挖掘适应市场
- 台面照明是在餐厅总体普遍照明的基础上，利