试题详情
- 判断题制作海鲜汤最后要在汤面上放烤面包片。
- 正确
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- 酸味有较强的去腥解腻作用，此外，还有（）
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- 某产品成本20元，成本率50%，此产品的
- 泡夫具有（），色泽金黄，形状美观，食用方
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