试题详情
- 单项选择题下列关于酒店餐厅中餐桌上牙签盅的描述不正确的是哪项？（）
A、每天收市对牙签盅进行整理、清洁和补充
B、靠墙的餐桌，牙签盅、餐巾纸碟、花瓶都放置靠墙一边
C、不得少于1/2
D、牙签盅的清洁要求为：无油腻，无水迹，无灰尘
- C
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