试题详情
- 简答题简述对当前一些蔬菜的热点问题的看法。
-
为什么菜农种菜不挣钱,市民吃菜价格高?菜农出售的菜价低,为什么消费者菜篮子里的蔬菜价格那样高?蔬菜市场出现“菜贵伤民,菜贱伤农”的怪圈。
第一,油品价上涨导致运输成本上涨。
第二,销售商垄断流通环节,一头压低收购价格,一头抬高销售价格。
第三,城市的市容管理阻断了菜农和消费者直接交易。由于各个城市要整治市容,建卫生城市,取缔了街边菜市场,阻断了农民和市民的直接交易,加大了农副产品的交易成本,既伤害了农民,也伤害了市民。
第四,市场生产的盲目性让菜农受伤。菜农种植什么,种植多少,完全根据蔬菜市场价格的变化和以往的种植经验,可是蔬菜的生长具有一定的时间性。现在某种蔬菜的价格高,不一定收获蔬菜时保持高价格。价格跌了,菜农就会赔本。我国的菜农都是小农,市场风险承受能力小,菜价稍有波动,就会造成巨大损失。
第五,城市管理者移情别恋。各地都抓GDP指标,房地产是各地发展所重视的头等筹码。菜篮子工程被遗忘了,菜农就会出事,市民就会不满意。
第六,蔬菜种植地点和蔬菜消费地点之间的距离扩大了。随着城市规模的扩张,原来的菜地都被开发,或者成为工业园区,或者成为商品房的开发区,或者成为高校扩张的地盘,新的蔬菜种植区距离城市菜市场越来越远,造成运输成本增加,以及市场信息的不畅通。
第七,日本地震造成核泄漏造成中国消费者不敢食用大叶青菜。日本核泄漏事件发生后,媒体连续报道核浮尘扩散漂移情况,我国大部地区检测到核浮尘颗粒,虽然科学家说污染计量很小,不会对人体健康产生影响,公众还是担心,拒绝食用大叶青菜,特别是沿海一带,青菜滞销,菜农巨亏。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 简述行政公共关系的概念及特征。
- 种子的三证指的是什么?
- 简述我国银行体系由哪几部分组成?
- 列举两种功能性低聚糖,并简要说明其生理功
- 目前我国居民主要缺乏哪些维生素?如何进行
- 简述酶褐变与非酶褐变的概念。
- 单糖同食品有关的化学反应主要有哪些?
- 简述诺贝尔奖的基本概念及分类。
- 简述邓小平理论的精髓和首要问题。
- 简述控制油脂氧化的方法及机理。
- 简述水分活度的概念。
- 简述法的概念和本质。
- 简述三农的基本概念。
- 简述如何通过修饰改性提高蛋白质溶解与凝胶
- 举例说明乳化剂、金属螯合剂、抗菌剂在食品
- 列举1种必需脂肪酸,写出其结构简式并说明
- 简述技术创新的定义和本质。
- 简述种质资源的基本概念。
- 简述油脂的氧化机理及其控制措施。
- 简述自由水和结合水的性质差异。哪个对食品