试题详情
- 判断题引导宾客时,应该让宾客走在自己的左侧。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 使用酒店电话办理私人事务,属B类过失。
- 每种细菌都是在某一温度范围内生长最好。大
- 仪容仪表检查内容包括:发型整齐、()、服
- 食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的
- 以下场所属于情节操作区的包括()。
- 用餐的客人急于赶时间,怎么办?
- 预防细菌性食物中毒的主要措施有()。
- 防腐剂的主要功能:()。
- 星级访查规范送餐服务对房内用膳菜单菜式有
- 食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的
- 客人用信用卡结帐时,服务员应首先检查信用
- 野蘑菇中的部分品种有毒,从其外观难以分辨
- 一般的,客房清扫员在决定清扫顺序时,应先
- 象拔蚌做法有刺身、(),价格为488元/
- 餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收
- 准予延续的,颁发新的《餐饮服务许可证》:
- 接到会议预订后,要根据客人要求详细填写“
- 团体用餐可分为()和()两类。
- 中国的()和日本的清酒需要提高温度饮用才
- 中餐厅摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿()。