试题详情
- 单项选择题中国的()和日本的清酒需要提高温度饮用才更有滋味。
A、白酒
B、黄酒
C、葡萄酒
D、啤酒
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 餐饮店通风排烟设施的排气口应装有网眼孔经
- 餐饮业内的水笼头宜采用何种开关()。
- 依法注销《餐饮服务许可证》的情形有()。
- 《食品安全法》的实施时间是()。
- 百威啤酒产自于。()
- 餐饮加工场所错误的选址方法:()。
- 托盘的操作方法有()和()两种。
- 客人把更衣橱的钥匙给你,让你去为他取手机
- 中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中
- 斟茶先给长辈或主宾斟倒七八成,壶嘴不可对
- 盘花的特点是易污染杯具,不宜提前折叠储存
- 在为客人递物时,双手不方便时可用左手。
- 如果用餐客人要求加位时,必须()分钟内完
- 为客提供香烟服务时,服务员直接用手取出香
- 自制饮品的榨汁机最好()进行清洗消毒。
- 扁豆中毒的临床表现为:()。
- 防范食品投毒的措施:()。
- 使用含氯消毒液侵泡消毒餐饮具时,应将餐饮
- 任何单位或者个人()对食品安全事故隐瞒、
- 半生不熟的涮羊肉不宜吃的最主要原因是()