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简答题什么是生物反应器？设计生物反应器的原则有哪些？
  • 是指任何提供生物活性环境的制造或工程设备。在一种情况下，生物反应器是一个进行涉及到生物或生物化学活性物质由特定的生物生产出来的化学过程的容器。
    原则：
    一、已灭菌未灭菌的部件不能直接连接；
    二、尽量减少法兰连接；
    三、防死角裂缝等情况。
    四、与反应器想通的任何连接都应蒸汽密封；
    五、所有阀门应易于清洗，维修和灭菌；
    六、配套又可靠的检测和控制代表；
    七、几乎都由玻璃和不锈钢制成；
    八、反应器都保持较小的正压。
    反应器开发的趋势：
    1、开发活性高、选择性好及寿命长的生物催化剂；
    2、改进生物反应器的传质传热方法；
    3、向大型化自动化发展；
    4、特殊要求的新型生物反应器研制开发；
    5、对连续过程更加重视。

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