试题详情
- 简答题发酵中泡沫形成的原因是什么？
-
1.通气搅拌；
2.培养基配比与原料组成；
3.菌种、种子质量和接种量；
4.灭菌质量 关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 工业上使用的絮凝剂可分为哪几类？
- 何谓生物产业？为什么要发展生物产业？
- 赖氨酸生产菌的育种中，菌株的高丝氨酸脱氢
- 什么是接触成核（碰撞成核）？其优点是什么
- 发酵过程说法不正确的是（）
- 试述分批发酵及其类型和分期。
- CaCO3在培养基
- 决定氧量的标准是（），饱和培养液的溶氧浓
- 泡沫产生的原因及其对发酵的影响是什么？
- 临界溶氧量
- 重组DNA技术制造人胰岛素有哪些方法？
- 什么是培养基？发酵培养基的要求是什么？
- 简叙反馈阻遏和反馈抑制。
- 红色生物工艺学是指？
- 简述肌苷酸发酵机理。
- 酒精原料在蒸煮之前加α-淀粉酶的作用是（
- 人类基因组计划英文简称为HGP。
- 在实际生产中，为什么可以根据pH值、尾气
- 诱变育种一般分为出发菌株的（）、（）和筛
- 写出能荷的定义以及计算公式。