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多项选择题自助餐餐台布置时应注意（）等。

A、饮料杯放在自助餐台最前端

B、餐台中央一般用鲜花，雕刻、烛台、水果、冰雕等饰物装饰、点缀

C、根据场地和就餐人数设计餐台形状

D、注意保持菜肴应有的热度

E、特色菜、甜食、水果、酒水一般单独设台

  • B,C,E

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