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单项选择题下列对发酵面坯中酵母用量叙述不正确的选项是:酵母用量()。

A、越多,发酵力越大

B、越多,发酵时间越短

C、超过一定限量,发酵力会减退

D、越少,发酵力越大

  • D
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