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简答题牛乳的食用价值和特点是什么？
  • 1、牛乳经杀菌后，不需进行任何调理即可直接供人们食用
    2、牛乳可以被人类几乎全部消化吸收
    3、牛乳含有能促进人类生长发育以及维持健康水平的几乎一切必需的营养成分
    4、牛乳所含各种营养成分，大体适合人类生理需要
    5、其它食物由于添加了牛乳，可显著提高这种食物蛋白质的营养价值
    6、为了取得与牛乳同等数量的营养成分，用其它谷物提供，要比牛乳多消耗好几倍

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