试题详情
- 判断题废弃物容器应配有盖子，并且应与加工用容器有明显的区分标识。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 食品生产企业生产的食品中不得添加（）
- 常见的豆腐再加工制品有（）
- 蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花
- 餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、
- 以下哪些迹象表明可能有虫害出没（）。
- 从业人员污染食品的途径不包括（）。
- 四季豆中毒的有毒成分是（）
- 目前国际上最为重要的关于微生物分类的参考
- 接触直接入口食品人员的工作服至少每2天更
- 餐饮服务单位不应将卫生间设臵在（）。
- 根据《食品安全法》第一百四十七条的规定，
- 简述食品安全快速检测技术在使用时，应注意
- 食用农产品种植、养殖环节农药、兽药残留和
- 采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当（）
- 发证检验和监督检验是政府为加强食品质量安
- 餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒的，
- 四种食源性污染微生物中，（）不是致病菌。
- 沙门氏菌的检验，下列哪种说法正确的（）
- 食品库房中，可不与食品分开设置的是（）
- 关于食品原料的冷藏，说法正确的是（）。