试题详情单项选择题据传杭州名店楼外楼的经典名菜“赛蟹羹” 的首创者是()A、易牙B、宋五嫂C、董小宛D、王小余正确答案:B答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题川菜的代表性名菜之一是()首先研制“红楼菜肴”,打出“红楼宴”牌子20世纪80年代是红学研究的黄金时代,第饮食消费从制茶工艺角度看,红茶区别与其他茶的最主南北朝时期,由于()笃信佛教,严禁僧人食如何理解中国古代文献中“羊大为美”的意义《饮膳正要》《大清会典则例》明文规定的清国的国宴是(我国最早的食疗专论是()中国传统酒人文化品位界定的原则是什么?灶君重阳节食俗西藏饮食“四宝”包括()在整个原始社会里,我们的祖先在熟食活动中湖北菜的主要特点包括()试述21世纪人类的饮食追求。中国饮食方式最具有代表性的助食具要算()中国传统年节的特点是什么?记述人们只有依据“隆、赤巴、培根”三因素