试题详情单项选择题20世纪80年代是红学研究的黄金时代，第一个走上“红楼”饮食文化舞台的是（）A、红楼小吃B、红楼宴C、红楼菜D、红楼糕点正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题饮食成品中国膳食结构中主食的最大特点是（）酒道中国历史上有“天下第一家”之称的衍圣公府猪肉与茶相克在我国被称为“国饮”的软饮料是（）黑茶的加工过程与黄茶大致相似，但其原料多下列属于浙江风味的有（）传为石达开的“千颗珍珠一瓮收，君王到此也制作擀面皮盐水时，放味精的最佳时间为（）泡菜在我国（）民族最为普遍与知名。辣椒原产于秘鲁，番薯原产于美洲中南部，南仪狄“夫礼之初，始诸饮食”这句话出自（）。中国历史上茶馆的文化特征有哪些？简述茶的基本种类并各举二、三例。企业文化的构成要素分为外、中、内三层，其若作酒醴，尔惟曲糵我国被称为“面食之乡”的省是（）。20世纪80年代中国饮食文化学者提出“名
