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简答题气升式发酵罐的主要部件及其作用?
  • ①罐体:装发酵液。
    ②空气分布器:把无菌空气引入发酵罐中并均匀分布的装置。
    ③冷却管:引入冷却水。
    ④喷嘴:把无菌空气喷射到发酵液中。
    ⑤视镜:用于观察罐内情况。
    ⑥入孔:便于维修、清洗罐体。
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