试题详情
- 多项选择题反映人体蛋白质生化检验参考指标有()。
A、游离氨基酸
B、游离脂肪酸
C、全血血红蛋白浓度
D、血清总蛋白
E、血清白蛋白
- A,D,E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 在我国,冠心病、糖尿病、高血压等疾病归因
- 常见的食物中毒是()。
- 违法《食品安全法》规定,构成犯罪的依法追
- 中国营养学会建议:妊娠中期钙的适宜摄入量
- 食品强化
- 婴幼儿佝偻病主要是由()缺乏引起的。
- 我国允许按生产需要使用而不加限制的甜味剂
- 含油坚果类的脂肪含量较高,且多为不饱和脂
- 纸质包装食品的包装材料属于绿色、环保材料
- 防治食品被生物病毒污染的安全措施有哪些?
- 反映人体蛋白质生化检验参考指标有()。
- 老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑
- 试述冠心病的膳食防治原则。
- 预防肥胖应该从儿童抓起。
- 酶制剂
- 摄入大量的亚硝酸钠,可使血红蛋白变成高铁
- 下列食品中,钙含量最高的是()。
- “排酸肉”是指()。
- 维生素A存在于动物性食物和植物性食物中。
- 食物中毒的发病特点是()。