试题详情单项选择题摄入大量的亚硝酸钠,可使血红蛋白变成高铁血红蛋白,失去输氧能力,引起()。A、营养不良B、紫绀症C、致泻症状D、腐败变质正确答案:B答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题在食物成分表中,与食物“花卷”对应,同时世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种增味剂目前我国食品市场存在哪些主要问题?食品的保质期是指它的()。简述口蹄疫病畜肉的处理。收入弹性对囊虫病畜肉应如何处理?在牛奶做成酸奶制品的过程中,下列说法不正大豆油中,高达50%以上的不饱和脂肪酸是人工喂养韭菜中含有大量的膳食纤维,可增加肠胃蠕动烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有()鲜奶消毒主要使用加热方法,为了尽可能保持维生素负荷实验儿配方奶粉的基本要求有哪些?棉籽油的主要卫生问题是()。食品卫生管理Z值两岁后幼儿由于消化能力的增强,()成为其