试题详情简答题发酵污染杂菌除了细菌以外,还有哪几类微生物?正确答案: 发酵染菌,除了细菌以外,还有放线菌、霉菌、酵母菌和噬菌体等。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题如何控制发酵最适宜温度?培养基中有哪些是蛋白质含量较高的原材料?为什么溶解氧浓度是发酵过程中的重要参数?为什么青霉素发酵采用葡萄糖滴加工艺?为什么小罐培养基不可加油过多?抗生素工业的建立始于何时?蛋白质对泡沫有什么影响?发酵过程中pH会不会发生变化为什么?实罐灭菌转肽酶功能发酵液车间的蒸汽管路应选用什么阀门?为什影响发酵过程需氧和供氧的主要因素有哪些?微生物转化哪些因素会导致空气系统的污染?空气系统各吹口平时处于什么状态?重点检查抗生素发酵适宜的空气比是多少?使用合成消沫剂应注意什么?青霉素为什么说空气中只要除去一定数量的0.3—泡沫对发酵有何影响?常用的消泡方法有何优