试题详情简答题微生物转化正确答案： 是指利用微生物代谢过程中的某些酶或酶系将一种化合物转化成含有特殊功能基团产物的生物化学反应。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题什么是制服染菌的系统管理？连消过程中突然停蒸汽后再恢复蒸汽时如何操在物科及设备灭菌时如何正确使用蒸汽？什么叫染菌？什么是相对湿度？合成消沫剂为什么要配置成一定浓度的水溶液空中微生物存活的形式是什么？罐内蛇形管易穿孔的部位在哪里？怎样正确检什么是连续发酵？为什么抗生素生产没有应用发酵液PH值高如何调节？革兰氏阴性菌发酵过程中供氧的作用是什么？抗生素生产形式可分为哪几种？为什么消毒糖水需要降低灭菌温度？聚醚与油脂的消泡作用有什么不同？夹层预热时应注意什么？配制淀粉补料液时，为什么需将淀粉加酶液化发酵过程为什么要测定滤速？为什么玻璃罐的空气分布管成多孔环状，而大二级种子罐移种单位低是什么原因？
