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- 简答题在物科及设备灭菌时如何正确使用蒸汽?
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为保证物科及设备灭菌的效果,正确使用蒸汽是一个关键的工作环节。因此,应正确的按下列工作顺序和要求使用蒸汽。
(1)使用蒸汽前要与锅炉房联系,通过蒸汽的使用时间和结束时间,需消毒罐的吨位,得到炉子间同意后才能保证蒸汽的供应。
(2)在使用蒸汽前要排除蒸汽管路中的冷凝水。
(3)要排除罐中的冷空气。方法是关闭空气分过滤器的进气阀门,开足罐上的排气阀门,使压力表指针指向“零磅”。
(4)先对空气分过滤器进行消毒,同时对被实消罐夹层进行预热。
(5)发酵罐及连消设备,应在空气分过滤器进行消毒前先进行消毒。配料后的料液罐(料液贮罐)进行预热。
(6)严禁在同一蒸汽站上进行两只罐的灭菌工作。
(7)消后保温过程中不允许其他工作在本管路上使用蒸汽,以防止蒸汽波动及蒸汽短路,断路情况发生。
(8)为了了解各蒸汽管路情况,要进行蒸汽压力差测试,进汽阀门开启由小到大,排气由大到小,并根据总蒸汽压力供应情况随时调节进汽阀或排汽阀,使其达到灭菌额温度、压力要求。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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