试题详情
- 简答题目前无菌检测的方法主要四种，即（）、（）、（）和（）。
- 镜检法；肉汤培养法；平板划线培养 ；发酵过程异常现象观察法
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在实际生产中，对数期的长短取决于（）
- 大分子蛋白质如何被抗生素吸收利用？
- 氨水除滤的机理是什么？应选用什么设备除滤
- 发酵车间的生产设备为什么要消除跑冒滴漏？
- 固态发酵
- 在小罐搅拌轴的上都为什么要装一机械搅拌装
- 为什么摇瓶发酵发酵时应尽可能中途不停摇机
- 什么是饱和蒸汽？其特点是什么？
- 发酵液浓度对抗生素合成有什么影响？
- 在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其
- 玉米浸渍过程中乳酸菌自然发酵的好坏对玉米
- 为什么从培养基消后溶磷量与接后四小时溶磷
- 发酵车间无菌空气的管理包括哪些方面？
- 对黄豆饼粉的质量要求为何要控制水份、蛋白
- 发酵过程中生物热的变化反映了什么？
- 补料分批发酵为什么被普遍采用？
- 反馈抑制作用和反馈阻遏作用有什么区别？
- 发酵过程中为什么要控制PH值？
- 什么是种子染菌？
- 为什么碳酸钙经过贮存后碱度会发生变化？