试题详情
- 单项选择题鲜蛋的推荐冷藏温度是低于()。
A、-5℃
B、0℃
C、5℃
D、7℃
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- ()应当收集、汇总进出口食品安全信息,并
- 餐饮服务提供者申请食品经营许可时,应当具
- 大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是(
- 应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情
- 以下清洗消毒餐具的做法中错误的是()
- 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中
- 《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定
- 食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺
- 食品制作过程可以消除存在于食品原料中的问
- 餐饮服务提供者加工经营河鲀的正确做法是(
- 食品制作过程可以完全解决存在于原料中的问
- 预包装食品标签应当标注而未标注()应限期
- 以下几种消毒方式中,消毒效果最好的通常是
- 食品从业人员必须取得()方可上岗。
- 受理投诉后要在最短时间内作出反应,对投诉
- 一般培养基可采用()的灭菌方法。在各种培
- 根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食
- 单位领导层对于单位食品安全管理应在哪些方
- 留样食品每个品种留样量不少于()个。
- 发生以下哪种情形时,食品加工人员应脱去工