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- 简答题什么是法式宴会服务？
- 法式宴会服务属贵族式服务，它需要豪华的环境及设施，对餐厅服务员的要求也很严格。由于法式宴会服务成本高，服务程序繁多，且需要训练有素的餐厅服务员，因此，法式服务已较少以宴会服务的形式出现。
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