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简答题简述胆汁抑成核蛋白体系的组成。
  • (1)Mr120000糖蛋白:有很强的抑成核作用,Mr120000糖蛋白的来源及理化性质仍有待继续研究;
    (2)结晶结合蛋白:因同胆固醇结晶直接结合而得名,亦具强大抑成核作用;
    (3)Mr15000蛋白质。
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