试题详情
单项选择题制作炸酱面的工艺流程是（）。

A、和面—揉面—擀制—成型—熟制

B、和面—下剂—擀制—切条—熟制

C、和面—揉面—擀制—切条—成型—熟制

D、和面—下剂—擀制—切条—成型—熟制

  • C

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题