试题详情
- 单项选择题餐厅预订员听到电话铃响,三声内迅速接听,并以正确的语言接听,正确的语言应该是()。
A、“喂,您找谁?”
B、“您好,您找谁?”
C、“您好,这里是某某餐厅”
D、“喂,您是谁?”
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 库存周转率反映原料在库存中的周转情况,为
- 食品储存涉及到的预防食物中毒的原则主要有
- 宴会上客人致辞用的讲台通常放在()。
- 简述斟酒的程序?
- 结账是餐厅对客服务的重要环节,其服务质量
- ()适应于旅游饭店的各类正餐厅、宴会餐厅
- 西餐宴会服务中,当客人用完头盆后应从客人
- 菜单上的所有菜肴均可分为下述四类:上述四
- 西餐中主菜注重调味汁,配羊排的除了薄荷汁
- 下列关于正式宴会描述正确的是()。
- ()是指企业筹集经营所需资金而发生的费用
- 中餐宴会斟酒服务时,从哪个位开始先斟什么
- 鸡尾酒属于混合饮料,但不是所有的混合饮料
- 餐饮销售额是指餐饮产品和服务的销售总价值
- 生产人员定编方法是()。 ①按比例确定
- 餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好
- 中国白酒的香型丰富多彩,下列白酒中属于酱
- 固定菜单不够灵活,难以提供多种风格的餐饮
- 吧台与它身后酒柜的距离约为(),使调酒师
- 一般的中餐宴会一桌摆()菜单。