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简答题简述斟酒的程序？
  • （1）先斟果酒（即红酒），后斟烈性白酒。
    （2）客人点的酒水，开启前，服务员应左手托瓶底，右手扶瓶颈，商标向主人，让其辨认。
    （3）先斟主宾，再斟主人，然后按顺时针方向依次斟酒。
    （4）酒水不宜斟满，以八成为好。

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