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简答题餐宴会时如何为儿童客人服务？
  • 儿童的特点是没有耐心、好动、喜爱参与，喜欢边吃边玩和动作控制能力差。
    宴会中为他们提供服务时应提供儿童椅，并将餐桌上易碎餐具挪至远离儿童处，烫的食物提醒家长注意安全，服务要求及时。
    注意不要随意抚摸孩子的头、脸和抱孩子，不能给孩子东西吃，更不能单独反他们带走。孩子离开座位在餐厅内奔跑，应提醒家长注意孩子的安全。

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