试题详情
- 单项选择题新婚或合家居住的客人分房的技巧是（）。
A、安排在低楼层、靠近电梯或楼层服务员的房间
B、应注意房间号、楼层、房间朝向
C、抽查
D、以上均不对
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 作为第一家进入中国的“洋快餐”企业，肯德
- 当客人对贵餐厅的服务和菜肴表示满意，给你
- 餐饮业的最显著特征是（）。
- 服务中不小心把食物或饮品溅到客人身上怎么
- 餐饮部门各种电器设备的正常运转，能够保证
- 市场环境大致上可分为直接环境和间接环境两
- 在商周时期，餐饮业已经发展成为一个独立的
- 直线职能制一般适用于大、中型饮食企业。
- 国外食品、饮品及文化在秦汉时期就已经开始
- 客人在进餐时不满意菜肴的质量怎么办？
- 菜单的策划与菜品的选择是菜单设计工作的核
- 痢疾是食用了受（）污染的食物引起的。
- 服务员在工作中应当如何？
- 中餐宴会一般在宴会开始前（）左右摆好冷盘
- 下列那些不属于餐饮经营计划的特点（）
- 餐饮企业向应聘者陈述真实的工作岗位内容，
- 行政事务机构的职责不包括（）。
- 客房送餐服务的标准程序是怎样的，需要注意
- 冷餐会宴会中的一种，以凉菜，小吃为主的服
- 营销调研的作用正确的是（）