试题详情单项选择题周代专门制作酒具的人称为()A、舌人B、梓人C、匠人D、艺人正确答案:B答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题在就餐过程中一般考虑认真、挑选仔细、表现千奇百怪的醒酒方法在鄂菜分支中被称为“鄂菜之精华”的是()用()做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品炒青特点:香气清高,滋味浓,收敛性较强,中国饮食文化的“二美”饮食消费“食不厌精,脍不厌细”是《论语》一书中记黄山毛峰采制十分精细,制成的毛峰茶外形细从这些饮食思想出发,中国人选择了“五谷为简述四川风味及其代表菜肴。“八珍”一词见于《周礼》,对其正确理解应猪血与何首乌相克夹菜的学问简述中国烹饪调味的基本原则。对下面汉代画像石中的饮食情景叙述正确的是饮食调理的主要原则是什么?如何理解中国饮食史上“文化创造线”的意义简述北京茶馆的类型与特点。灶君