试题详情
简答题对于从业人员的个人卫生有什么要求？
  • 1.从业人员应保持良好的个人卫生。
    2.从业人员不得留长指甲、涂指甲油。工作时，应穿清洁的工作服，不得披散头发，佩戴的手表、手镯、手链、手串、戒指、耳环等饰物不得外露。
    3.食品处理区内的从业人员不宜化妆，应戴清洁的工作帽，工作帽应能将头发全部遮盖住。
    4.进入食品处理区的非加工制作人员，应符合从业人员卫生要求。

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